Hur man använder färdiggjutet köksredskap av gjutjärn (ytbehandling: vegetabilisk olja)

1.Första användningen

1) Skölj med varmt vatten (använd inte tvål) före första användningen och torka noggrant.

2) Applicera vegetabilisk olja på kokplattan innan du lagar mat och förvärm
pannan långsamt (börja alltid på låg värme, öka temperaturen långsamt).

TIPS: Undvik att laga mycket kall mat i pannan, eftersom det kan främja fastnat.

2.Hot Pan

Handtagen blir mycket heta i ugnen och på spishällen. Använd alltid en ugnsvant för att förhindra brännskador när du tar bort kokkärl från ugnen eller spishällen.

3.Rengöring

1) Rengör redskapet efter en tillagning med en styv nylonborste och varmt vatten. Användning av tvål rekommenderas inte och hårda rengöringsmedel ska aldrig användas. (Undvik att sätta ett hett redskap i kallt vatten. Termisk chock kan uppstå och orsaka att metallen förvrängs eller spricker).

2) Handduk torkas omedelbart och applicera en lätt beläggning av olja på redskapet medan det fortfarande är varmt.

3) Förvara på en sval, torr plats.

4) Tvätta ALDRIG i diskmaskin.

TIPS: Låt inte gjutjärnet lufttorka, eftersom det kan främja rost.

4.Res-krydda

1) Tvätta köksredskapet med varmt tvålvatten och en hård borste. (Det är okej att använda tvål den här gången eftersom du förbereder dig för att krydda kokkärlet). Skölj och torka helt.

2) Applicera en tunn, jämn beläggning av SMÄLT fast vegetabilisk förkortning (eller matolja efter eget val) på köksredskapet (inifrån och ut).

3) Placera aluminiumfolie på ugns bottenställ för att fånga eventuellt droppande, ställ sedan ugnens temperatur på 350-400 ° F.

4) Placera köksredskapet uppochnervänt på ugns översta rack och grädda köksredskapet i minst en timme.

5) Stäng av ugnen efter timmen och låt köksredskapen svalna i ugnen.

6) Förvara köksredskapet övertäckt på ett torrt ställe när det kyls.